没有辣椒，只好做成咸的了，咸的一品豆腐也不错。
萧瑶没有解释什么是辣椒，而且她也解释不清楚，她现在最主要的就是先把壹品豆腐做出来，先取得便宜小舅的信任再说。
萧瑶跟陆喜要了一小块瘦肉剁成碎末，再把豆腐切成她想要的小块，然后根据此时脑海中涌现的壹品豆腐的做法开始做壹品豆府。
因还没到吃晚饭的时间，陆喜和蔡大娘都不忙，便在一旁看着萧瑶忙活，很想知道这个想法奇怪的表小姐又要做什么吃食？
梁氏则是因为早起，刚才又出去买东西，实在是困了，已经回房休息，而店小二小六，则在大堂听候梁家明的吩咐。
看到萧瑶又要烧火又要炒倒油，蔡大娘便主动帮她烧火，有了蔡大娘的帮忙，萧瑶做得很顺手。
陆喜则在一旁看着萧瑶放油，然后再把切成小块的豆腐放进油锅里煎成两面金黄，然后再用碟子盛起来后，将剁好的肉末倒进锅里炒香后，再倒进酱油，做成酱汁后，用锅铲铲起来，淋在煎好的豆腐上面。
“表小姐道菜叫什么名字？”看着金黄色的豆腐淋上酱汁后，更是香味四溢，看着就让人食指大动，陆喜还是第一次看到，原来豆腐还能这样做。
“壹品豆腐，怎么样？陆大叔要不要和我一起到大堂去？我要给我小舅尝尝。”萧瑶边向陆喜解释，边端起壹品豆腐问道。
“好！”听到这道壹品豆腐要给梁家明品尝，而且还把他给叫上了，萧瑶如此明显的用意，他若是还不明白，就白活了几十年了。
一走进大堂，萧瑶立即扯开嗓子喊道：“壹品豆腐来啰——”
萧瑶这样一吆喝，正在大堂里的梁家明和小六立即向她看过来，随着她的靠近两人也闻到了香味。
来到柜台前，萧瑶将壹品豆腐放在梁家明面前，又到转身到一旁的桌子上拿了双筷子过来，递给梁家明：“小舅，新出的壹品豆腐，你尝尝。”
梁家明接过筷子，看了一眼站在萧瑶旁边的陆喜，夹起一块豆腐放进嘴里，
豆腐一入口，梁家明表情便亮了，快速咽下嘴里的豆腐，惊喜地看着陆喜问。
“陆喜，你是怎么想到这样做豆腐的？”陆喜是‘福来喜’的厨子，研究新的菜色是再正常不过的事。
陆喜尴尬了，看着只是站在一旁但笑不语的萧瑶，陆喜颤声回道：“掌柜，这道壹品豆腐是表小姐做出来的，不是我做的。”
身为‘福来喜’的大厨，却想不出挽救‘福来喜’的方法来，陆喜为此感到汗颜。
“你说这道豆腐是瑶儿做的？”梁家明怎么也不敢相信，这道外焦里嫩，鲜香的豆腐，会是他这个只有十三岁的外甥女做出来的。
“是的。”陆喜重重点头。
“小舅，这道豆腐是我做的，就那么让你难以相信吗？”萧瑶不满地说道。
唉，有时候年纪小也是件麻烦的事，萧瑶表示她现在忧愁她的年纪太小了。
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